「がん」になってからの食事療法

米国対がん協会の最新ガイド
Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ　ｄｕｒｉｎｇ　ａｎｄ　ａｆｔｅｒ　ｃａｎｃｅｒ　ｔｒｅａｔｍｅｎｔ．

法研
アメリカがん協会　坪野吉孝　

• 価格: 1,980円（本体1,800円＋税）
• 発行年月: 2002年08月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784879544254

内容情報

[BOOKデータベースより]

本書の内容は、「健康な人が、がんを予防するための食生活」ではなく、これまできちんとした指針のなかった「すでにがんにかかった人が、再発や二次がんを予防し、生活の質を高めるための食生活」に焦点をあてた画期的なガイド。氾濫する情報に惑わされず自分で判断を行い、よりよい栄養・食事をドクターや栄養士さんに相談するための目安となる本。

がんの段階と栄養学的問題
がん生存者の栄養についての項目別解説
食事療法
栄養素補給剤（サプリメント）
相補医療と代替医療における栄養学上の問題
代表的ながんの部位ごとの栄養学上の問題
がん生存者の十分な情報に基づく選択の推進
がん生存者の栄養と運動についての一般的な質問に対する回答

[日販商品データベースより]

健康な人ががんを予防するための食事ではなく、今まできちんとした指針がなかった「すでにがんにかかった人が、再発や二次がんを予防し、生活の質を高めるための食生活」について焦点をあてた画期的ガイド。