ひと目でわかるカロリーブック 外食編

同文書院
佐藤秀美　

• 価格: 1,100円（本体1,000円＋税）
• 発行年月: 2002年07月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784810350784

内容情報

[BOOKデータベースより]

本書では、外食メニューのカロリーとたんぱく質、脂質、糖質（炭水化物）、塩分（食塩相当量）がひと目でわかるようになっています。各メニューに含まれる三大栄養素（たんぱく質、脂質、糖質）の合計を１００として、その割合を算出し、グラフにしました。

身体にやさしい外食利用法
外食編（ごはんもの；めん；そのほか）
ファミリーレストラン
飲み物・甘味編
ファーストフード編
お弁当＆コンビニ編
健康を維持する食事のとり方