血糖値が高い人のためのレシピ

糖尿病の治療と予防
おいしい健康食シリーズ　

小学館
上村泰子　柳正司　中村丁次　

• 価格: 1,320円（本体1,200円＋税）
• 発行年月: 2002年07月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784093043113

内容情報

[BOOKデータベースより]

料理は四季別に分け、栄養豊かな旬の素材を使った季節感あふれるメニューを提供。食事療法のイメージが変わるおいしい料理とレシピ。有名パティシエによるスペシャルデザート３品つき。１食分５００〜６００ｋｃａｌのセットメニューを５２セット掲載。朝、昼、夕の３食を好きに組み合わせ、めんどうなカロリー計算は不要。新しい五訂日本食品成分表にもとづいて作ったレシピ。血糖値の高い人が、無理なく食事療法を続けられるように、献立作りのノウハウと食生活へのアドバイスがいっぱい。糖尿病についての知識をＱ＆Ａ形式でわかりやすく解説。糖尿病に対する疑問がすべて解ける。

血糖値が高い人のための四季のメニュー
デザートの作り方
副菜の作り方
血糖値が高いといわれたときのために
血糖値が高い人の食事療法の進め方
糖尿病のことがよくわかるＱ＆Ａ

[日販商品データベースより]

食餌療法のイメージを払拭する、美味しくてい季節感あふれるレシピを紹介。無理なく続けられるように、献立作りのノウハウと食生活へのアドバイスも豊富に掲載。糖尿病についての知識もわかりやすく解説。