「狂牛病」どう立ち向かうか

ＮＨＫスペシャル・セレクション　

ＮＨＫ出版
矢吹寿秀　日本放送協会　

• 価格: 1,540円（本体1,400円＋税）
• 発行年月: 2001年12月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784140806548

内容情報

[BOOKデータベースより]

英国などへの長期取材をふまえ、狂牛病の災厄から賢く、冷静に逃れるために、生活人や企業人はどう行動すればいいのかを提起する。

序章　急遽打ちだされた日本の狂牛病対策
第１章　狂牛病と変異型ヤコブ病
第２章　防げなかった大流行
第３章　人間への感染との闘い
第４章　なぜ世界に拡がったのか
第５章　肉骨粉を輸入し続けた日本

[日販商品データベースより]

狂牛病上から賢く冷静に逃れるために消費者や企業はどう行動すればいいのか。膨大な情報をもとに、英国やＥＵにおける狂牛病対策をまとめた実用的ガイドブック。緊急策などの知りたい情報に的確に応える。