糖尿病の人の食事

健康２１シリーズ　１

女子栄養大学出版部
長坂昌一郎　宮本佳代子　松田康子　

• 価格: 1,320円（本体1,200円＋税）
• 発行年月: 2001年11月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784789518116

内容情報

[BOOKデータベースより]

糖尿病の病態と治療（糖尿病とはどんな病気か？；糖尿病のいろいろ；糖尿病の症状と診断；なにより怖い合併症；糖尿病の治療とその指標）
糖尿病の人の食事の基本（食事療法８つのポイント；どんなふうに食べたらいいのか？；薬物療法をされている人へ；計量と記録のすすめ）
一日献立・一品料理集（一日献立集；一品料理集）
病気を予防する四群点数法の基本
標準計量カップ・スプーン、はかりの使い方
「糖尿病の人の食事」栄養価一覧