じょうぶな子どもをつくる基本食

しっかり食べてたくましく！　日本の伝統食が子どもを守る

主婦の友社
幕内秀夫　

• 価格: 1,430円（本体1,300円＋税）
• 発行年月: 2000年09月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784072292280

内容情報

[BOOKデータベースより]

アトピー性皮膚炎、ゼンソク、体力の低下…欧米化した食生活が子どもの健康をおびやかしている。「バランスのとれた食事を」「１日３０品目食べよう」「ごはんはいいからおかずを食べなさい」は、まちがいだらけの栄養学。野菜嫌い、牛乳嫌いを無理に直す必要はない。本当に必要なものは、子どもの体が知っている。粗食ブームをまき起こした著者が説く、子どもの正しい食のあり方。

第１章　大切なことは、子どもはちゃんと知っている
第２章　まちがいだらけの栄養教育
第３章　ヒトは何を食べる動物か？
第４章　食生活は主食で決まる
第５章　子どものおやつは食事
第６章　子どもの食生活改善１０カ条
第７章　アトピー性皮膚炎と食生活
第８章　学校給食を考える
第９章　子どもの食事Ｑ＆Ａ

[日販商品データベースより]

本当に必要なものは子どもの体が知っている。日本の伝統食がじょうぶな体をつくる。『粗食のすすめ』の著者が説く、子どもの正しい食のあり方。