ガンは食物で決まる 新装版

栄養学からの提言

潮文社
小柳達男　

• 価格: 1,320円（本体1,200円＋税）
• 発行年月: 2000年06月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784806313410

内容情報

[BOOKデータベースより]

ガンの治療と予防のために。日本人の死亡原因の第１位を占めているガン。だが、この難病も食物によって予防でき、また発病してからでも、その後の食事いかんで明暗が分かれる。ガン対策のための必須の一冊。

第１章　ガン研究の歴史
第２章　発ガンの原因
第３章　ガンを促進するもの
第４章　食品中の発ガン毒
第５章　ガンを防ぐ栄養素
第６章　代表的ガンと栄養との関係
第７章　ガンを防ぐための栄養とまとめ
第８章　ガン治療時の栄養

[日販商品データベースより]

ガンの治療と予防のために食物がどんなに大きな役割を果たしているか。ガン対策のための必読の１冊。