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[BOOKデータベースより]
アルミ鍋・アルミ缶・胃腸薬・添加物・食材などから摂取したアルミが脳に入ると、やがて痴呆になる。腎臓の悪い人、貧血やカルシウム不足の人、団塊の世代や更年期の女性は、特に要注意。
第1章 フケない・ボケない・ネコマない(アルツハイマー型痴呆とは、どんな痴呆か…?;なぜ、アルツハイマー型痴呆が増えてきたのだろうか…?;アルツハイマー型老人性痴呆“予防原則”の実践;“予防原則”に良いこと ほか)
第2章 アルミニウムは捨てなさい!!(透析痴呆とアルミニウム;アルミニウムの神経毒性;水に溶けるアルミが要注意;食品・食材に含まれるアルミニウム ほか)