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価格：13,350円（本体12,136円＋税）
【1995年05月発売】
価格：1,980円（本体1,800円＋税）
【1998年08月発売】
価格：3,143円（本体2,857円＋税）
【2007年12月発売】
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[BOOKデータベースより]
食品公害渦巻く時代にあって、最後の「切り札」、あるいは「救世主」として、天然の「薬用食品」である「納豆」が今、注目を集めている。身近にありながら知らなかった納豆のミラクルパワーを一挙公開する。
第１章 すばらしき納豆ワールド
第２章 納豆菌との出会い
第３章 今、なぜ納豆なのか
第４章 語り尽くせぬ納豆効果
第５章 納豆のおもしろ大百科
第６章 納豆の歴史への旅
第７章 納豆の賢い食べ方