気になる検査値食事で治そう １

肥満度　コレステロール値　中性脂肪値　血圧　

ＮＨＫ出版
日本放送出版協会　中村丁次　

• 価格: 1,540円（本体1,400円＋税）
• 発行年月: 1999年10月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784140111185

内容情報

[BOOKデータベースより]

肥満度、コレステロール値、中性脂肪値、血圧が注意信号（グレーゾーン）！検査値を正常（ホワイトゾーン）に戻すためのおいしい・簡単・ヘルシーレシピ集。おすすめ料理が一目でわかる検査値マーク付。

エネルギーを抑えたたんぱく質が主役のおかず（肉；魚介；卵　ほか）
ビタミンなミネラルたっぷりの小さなおかずバランスのよい主食実だくさんの汁物（緑黄色野菜；淡色野菜；いも；きのこ；こんにゃく；海藻；スーパー野菜；ご飯物；めん類；汁物）
これで安心気になる検査値解消講座（コレステロール値・中性脂肪値が気になる人；高血圧が気になる人；肥満が気になる人；検査値を下げる食事と生活アドバイス；外食の選び方と食べ方）