肝臓病の食事と食べ方 ハンディー版

主婦の友社
主婦の友社　

• 価格: 1,320円（本体1,200円＋税）
• 発行年月: 1999年08月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784072262016

内容情報

[BOOKデータベースより]

好評の『食事療法シリーズ』を、気軽に手にとれる『ハンディー版』としてコンパクトに再編集。

１　栄養バランスのとれた肝臓をいたわる基本的な一日献立（春の献立３日分；夏の献立３日分；秋の献立３日分　ほか）
２　組み合わせて献立作りに応用自在のヘルシーなおかず（魚料理；大豆と大豆製品の料理；肉料理　ほか）
３　悪化を防ぐために知っておきたい肝臓病に関する知識と食事療法の実際（肝臓病を正しく理解しよう；肝臓病の食事療法を成功させよう）