痛風の人の食事

おいしい食事で成人病を治す

成美堂出版

• 価格: 1,386円（本体1,260円＋税）
• 発行年月: 1996年12月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784415084541

内容情報

[BOOKデータベースより]

かつて痛風は、一握りの裕福な美食家がかかっていたため、「ぜいたく病」といわれていました。ところが、現在では患者は５０万人、予備軍はその３〜４倍の１５０〜２００万人といわれ、決して限られた「ぜいたく病」とはいえなくなっています。これほど患者が多い理由は、現代社会が「痛風」を起こしやすいストレス過多の状況であるためですし、発作の時期が過ぎると痛みが治まるので、治療が長続きしないためです。本書では、そんな人たちのために、きちんと治療が続けられるような工夫を盛り込みました。

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