- 健康美をつくる乳製品
-
ヨーグルト・チーズ
ポピュラー・サイエンス
- 価格
- 1,540円(本体1,400円+税)
- 発行年月
- 1995年08月
- 判型
- B6
- ISBN
- 9784785386313
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ヨーグルト・チーズ
ポピュラー・サイエンス
[BOOKデータベースより]
1章 若さも美しさも健康から
2章 牛乳と健康
3章 ヨーグルトとその栄養
4章 乳酸菌とヨーグルト
5章 ヨーグルトの健康効果
6章 チーズとその栄養
7章 チーズの健康効果
8章 おいしい召しあがりかた