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朝日新聞出版 稲神馨
卵・牛乳・大豆が食べられます。そのコツが分かる全53項目。
1 食物アレルギーとは何か2 なぜ食物アレルギーは増えたのか3 食物アレルギー発生のしくみ4 子どもの食物アレルギーの原因は5 アレルギーを避ける牛乳の飲み方6 アレルギーを避ける卵の食べ方7 大豆タンパク食品との付き合い方8 増えているアレルギー食品9 食物アレルギーの予防と対策
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[BOOKデータベースより]
卵・牛乳・大豆が食べられます。そのコツが分かる全53項目。
1 食物アレルギーとは何か
2 なぜ食物アレルギーは増えたのか
3 食物アレルギー発生のしくみ
4 子どもの食物アレルギーの原因は
5 アレルギーを避ける牛乳の飲み方
6 アレルギーを避ける卵の食べ方
7 大豆タンパク食品との付き合い方
8 増えているアレルギー食品
9 食物アレルギーの予防と対策