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[BOOKデータベースより]
ゴマや大豆はなぜ頭にいいのか？なぜ日本酒よりビールのほうが頭によいのか？チョコレートで本当に頭の疲れがとれるか？集中力を強化し記憶力を高めための“一家に一冊”頭の健康読本。あなたの頭はまだまだよくなる。
はじめに 頭の働きをよくするために何を食べたらよいか
第１章 頭をよくするための基礎知識
第２章 頭の回転を鋭くする食事法
第３章 脳をどう育て、どう守るか
第４章 この食べ物が記憶力を一段と高める
第５章 “眠り上手”ほど脳が活発に働く
第６章 頭をいつまでも“やわらかく、鋭く”保つ法