食事療法シリーズ ４

高血圧・心臓病の食事療法　

医歯薬出版
医歯薬出版株式会社　 久代登志男

• 価格: 2,200円（本体2,000円＋税）
• 発行年月: 1992年10月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784263705247

内容情報

[BOOKデータベースより]

病気についての正しい知識、最新の情報。食事療法のたいせつさと、セルフコントロールのポイント。おいしいつくり、おいしく食べるコツ。

現代生活と高血圧・心臓病
高血圧と食事（病気の理解；高血圧の食事；高血圧の生活ガイド；高血圧の予防；高血圧とつき合う）
低血圧と食事
心臓の病気と食事（現代生活と心臓病の危険因子；現代生活で問題になる心臓病の基礎知識；心臓病に関連する症状のチェックポイント；心臓病の検査―どんなときに、どんな検査が行われ、何がわかるのか；心臓病の食事療法；心臓病の生活ガイド）
献立編（じょうずな献立の立て方；高血圧の食事；心臓病の食事；一品料理；栄養・食事Ｑ＆Ａ；からだと栄養素；外食をじょうずにとるために）