飽食日本の子どもが危ない

水と空気が子どもをはぐくむ
Ｋｏｓａｉｄｏ　ｂｏｏｋｓ　Ｌ１９５

廣済堂出版
真弓定夫　

• 価格: 812円（本体738円＋税）
• 発行年月: 1992年03月
• 判型: 新書
• ISBN: 9784331005576

内容情報

[BOOKデータベースより]

子どもの‘短命化’は始まっている。欧米型食生活にどっぷりつかった子どもたち。飽食と偏った栄養、そして蓄積された毒素…。２０１０年に子どもの危機がやって来る。

地球の子どもを守るために―読者へのメッセージ
１　危ないシグナルがいっぱい―子どもの警報を見逃すな
２　日本の風土が日本の子どもをつくる―欧米型食生活の危険度
３　「食害」を防ぐ・「食卓」を守る―子育てに生かす〈食育〉の知恵
４　病気になる食事・病気を治す食事―子どもを病気から守る食生活のあり方
５　水・大気・土・火の子育て―自然の恵みの中で生きる
お父さん・お母さんのための子育てブックガイド