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価格：649円（本体590円＋税）
【2018年01月発売】
価格：1,466円（本体1,333円＋税）
【1998年07月発売】
価格：880円（本体800円＋税）
【2007年10月発売】
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[BOOKデータベースより]
いま、カニのキチン・トキサン研究範囲は、誘導体、人工皮膚、制ガン剤、難病用製剤、化粧品、汚泥処理など、３００以上もの広大な特許項目がある。
キチン・キトサンの全応用範囲
第１章 カニ革命はなぜ起こったか
第２章 カニ健康革命起こる
第３章 美容革命が起こる
第４章 服用体験例 私はキトサンで救われた
第５章 企業が競う夢の商品