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[BOOKデータベースより]
長生き成分「ポリアミン」で体がよみがえる！ポリアミン研究の第一人者が、４０年かけてたどりついたエビデンスに基づく、新しい健康常識！！認知症、動脈硬化、心疾患、免疫力低下、筋肉量低下…。長生き成分「ポリアミン」を増やす食事が健康寿命を延ばす鍵になる！！
第１章 気づかないうちに進む「体の老い」（おとろえていく体の中で、ひそかに起こっていること；「細胞の老化」は、どうして起きるのか？ ほか）
[日販商品データベースより]第２章 あなたの細胞はこうすれば元気になる（なぜポリアミンが「細胞の老化」を抑えるのか？；細胞の増殖と分化のために欠かせない役割 ほか）
第３章 ポリアミン不足を解消する「ポリケア習慣」（ポリアミンを増やすための生活習慣「ポリケア習慣」のすすめ；ポリケア習慣その１ 「高ポリアミン食」を意識的にとる ほか）
第４章 未来の健康をつくるポリアミン（ポリアミンの可能性その１ 健康寿命を延ばすのに役立つ；ポリアミンの可能性その２ 脳と体の若さを保つ ほか）
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