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毎日新聞出版 古賀泰裕
点
多くの人を悩ませる胃の不調…、健康で丈夫な胃を守ることで、毎日の食事をより美味しく、そして特別なグルメをより楽しもう。
第1章 ガストロノミー第2章 胃の健康を保つ(胃の健康を保つことの大切さ;胃を休ませる;胃粘膜を傷害するもの;胃粘膜を保護するもの)第3章 ピロリ菌時代の胃の病気(ヘリコバクターピロリ菌;慢性胃炎;胃十二指腸潰瘍;胃がん)第4章 ポストピロリ菌時代の胃の病気(ピロリ菌がいなくなった胃;機能性ディスペプシア(FD;Functional dyspepsia);胃食道逆流症;ピロリ菌除菌後胃がん)第5章 美味しく食べられる胃から食文化を考える
胃の健康を保つために日常生活で留意すべきこととは?消化器内科の専門医であり、日本プロバイオティクス学会理事長でもある著者が、胃の健康が維持される仕組みについて解説する。
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[BOOKデータベースより]
多くの人を悩ませる胃の不調…、健康で丈夫な胃を守ることで、毎日の食事をより美味しく、そして特別なグルメをより楽しもう。
第1章 ガストロノミー
[日販商品データベースより]第2章 胃の健康を保つ(胃の健康を保つことの大切さ;胃を休ませる;胃粘膜を傷害するもの;胃粘膜を保護するもの)
第3章 ピロリ菌時代の胃の病気(ヘリコバクターピロリ菌;慢性胃炎;胃十二指腸潰瘍;胃がん)
第4章 ポストピロリ菌時代の胃の病気(ピロリ菌がいなくなった胃;機能性ディスペプシア(FD;Functional dyspepsia);胃食道逆流症;ピロリ菌除菌後胃がん)
第5章 美味しく食べられる胃から食文化を考える
胃の健康を保つために日常生活で留意すべきこととは?消化器内科の専門医であり、日本プロバイオティクス学会理事長でもある著者が、胃の健康が維持される仕組みについて解説する。