本・コミック: なぜ「牛乳」は体に悪いのか/フランク・Ａ．オスキー弓場隆:オンライン書店Honya Club com

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なぜ「牛乳」は体に悪いのか

医学界の権威が明かす、牛乳の健康被害
プレミア健康選書　
Ｄｏｎ’ｔ　ｄｒｉｎｋ　ｙｏｕｒ　ｍｉｌｋ．

価格: 1,210円（本体1,100円＋税）
発行年月: 2010年08月
判型: Ｂ６
ISBN: 9784492059258

内容情報
[BOOKデータベースより]

本来、子牛の飲み物である牛乳は、アレルギー、下痢、胃けいれん、虫歯、虫垂炎を引き起こす。あるいは、心筋梗塞、脳卒中、がんのリスクを高める―。医学界、酪農・乳業界のタブーに挑戦し、米国で読み継がれているロングセラーの日本版。

序章　この世で最も過大評価されている食品の実態
第１章　牛乳の糖質は、消化器症状を引き起こしやすい
第２章　牛乳のたんぱく質は、アレルギー体質をつくりやすい
第３章　牛乳の脂質は、心筋梗塞・脳卒中・がんのリスクを高める
第４章　ミルクは赤ん坊を病気にかかりやすくする
第５章　牛乳はカルシウム源として不適切である
第６章　牛乳にありがちな風味の劣化と細菌の汚染
第７章　難病の原因は牛乳だった！
第８章　事実を歪曲している牛乳の宣伝と報道
第９章　牛乳は青少年の精神面に悪影響を及ぼす
第１０章　牛乳は完全栄養食品の名に値しない

[日販商品データベースより]

本来、子牛の飲み物である牛乳は、アレルギー、下痢、胃けいれん、虫歯、虫垂炎を引き起こす。あるいは、心筋梗塞、脳卒中、がんのリスクを高める…。医学界、酪農・乳業界のタブーに挑戦する、米国のロングセラー。

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