野菜の新常識体にいい食べ方はどっち！？

扶桑社
中沢るみ　

• 価格: 1,320円（本体1,200円＋税）
• 発行年月: 2016年03月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784594074500

内容情報

[BOOKデータベースより]

野菜の食べ方にはコツがある！ピーマン、レタス、キュウリ、ニンジン、アスパラガス、カボチャ、ダイコン、オクラ、レンコン、ネギ、ニラ、ゴボウ、ゴーヤｅｔｃ．野菜の健康パワーを最大限活かす方法を紹介。

春の野菜（キャベツ―胃の調子が悪いと思ったら；タマネギ―血液サラサラ効果を活かすなら　ほか）
夏の野菜（トマト―疲労回復したいときは；オクラ―お肌に潤いがほしいなら　ほか）
秋の野菜（ジャガイモ・サツマイモ―美肌効果を狙うなら；山芋・里芋―若返り効果を引き出すには　ほか）
冬の野菜（ダイコン・カブ―消化を促進したいなら；白菜―体のむくみを防ぐためには　ほか）
果物（リンゴ―デトックス効果を得るなら；柿―二日酔い予防なら　ほか）

[日販商品データベースより]

野菜の食べ方にはコツがある。自分の体に必要な野菜はなにか、どんな食べ方をすればもっと体と心が喜ぶのか。各季節の旬な野菜にフォーカスを当て、それぞれの持つパワーや、パワーを引き出すための食べ方を紹介。