危ない食品に負けない食事法

体から毒を消す「日本型食生活」のコツ

青春出版社
増尾清　

• 価格: 1,430円（本体1,300円＋税）
• 発行年月: 2013年07月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784413038898

内容情報

[BOOKデータベースより]

カラダをサビさせない抗酸化おかずの定番。農薬・添加物を落とす下ごしらえのツボ。解毒の効果大の、日本食の組み合わせ。長生きしている人の、７０点主義の秘密。８７歳の著者も実践！健康長寿に欠かせない“食卓の安心度”チェック付き。食の努力は、あなたを裏切りません。必ず報われます！

１章　どんな時代でも揺らがない「食の基本」があった―食の安全を見続けてきて…
２章　からだに毒をためてしまう食べ方をしていませんか？―不健康短命な食事は、食い改めよ！
３章　日本人が忘れてはいけない、日本型の食生活とは―なぜ、この答えにたどり着いたか
４章　除毒・解毒・免疫力アップの日本型食事法―今日からできる、わが家のメニュー
５章　健康長寿の体をつくる！―病気・肥満・放射性物質…に負けないために
６章　長生きする人のおいしく楽しい「生き方」―食べることは、生きること
付章　わが家の食卓の安心度をチェック！

[日販商品データベースより]

食の努力は、あなたを裏切らない。８７歳の今もなお元気でいられる著者が、今こそ書いておきたい食に関する大きな道筋。長く現役で人生を楽しむために、どんなものを、どう食べるかについて紹介する。