１００歳までボケない朝一番の簡単スープ

徳間書店
白澤卓二　

• 価格: 1,100円（本体1,000円＋税）
• 発行年月: 2011年08月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784198632373

内容情報

[BOOKデータベースより]

ボケ防止→じゃがいも＋カレー粉、ガン予防→大根＋しょうが、うつ予防→白菜＋ホタテほか全３０種類収録。心も体も若返るスープレシピを長寿研究の権威が伝授。この一杯があなたの「長寿遺伝子」をオンにする。

第１章　なぜ「スープ＆ジュース」を飲むとボケないのか（ポリフェノールでアルツハイマー病を予防；老化予防の万能栄養素「フィトケミカル」　ほか）
第２章　この食材があなたの長寿遺伝子をオンにする（りんご―アンチエイジング果物の女王；にんじん―ウィルスやガン細胞をやっつけるにんじん　ほか）
第３章　心も体も若返る「スープ＆ジュース」レシピ（ボケを予防する「スープ＆ジュース」レシピ；ガンを予防する免疫力アップ「スープ＆ジュース」レシピ　ほか）
第４章　１００歳までボケない食べ方（昼と夜には何を食べればいいか？；野菜から食べると、ボケない　ほか）
巻末付録　コレがあれば安心！Ｄｒ．白澤おすすめ「グッズ＆フーズ」

[日販商品データベースより]

食生活を変えるだけで、誰だって心も体も元気に１００歳を迎えることができる。必要なのはミキサー１つ。料理が苦手な人でも簡単に作れる「長寿スープ＆ジュース」のレシピを、長寿研究の権威が伝授する。