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たまごの本

松田美智子のハッピー料理塾

主婦と生活社
松田美智子 

価格
1,100円(本体1,000円+税)
発行年月
2010年12月
判型
B6
ISBN
9784391139617

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[商品紹介]
まるっと一冊卵のみ

冷蔵庫を開けると、いつも顔をのぞかせているのが「卵」。経済的で毎日食べても飽きない、というより毎日何がしかに使ってしまうものです。そして食べ方も人それぞれですよね。例えば卵かけご飯一つとっても、完全にかき混ぜる、少しかき混ぜる、ご飯の上にそのまま卵を落とす、など性格が出ますよね。目玉焼きも卵焼きも味付けは様々です。本書はそんな皆さんに愛されている「卵」料理のレシピ集です。

内容情報
[BOOKデータベースより]

料理研究家・松田美智子がハッピーになる卵料理を指南します。

1 懐かし卵
2 基本の卵
3 一膳卵
4 居酒屋卵
5 カフェ卵
6 もてなし卵
7 雑学卵

[日販商品データベースより]

たまごで婚活、二日酔い防止、美肌効果ありと、いいことづくしのたまご。料理研究家・松田美智子が、ハッピーになる卵料理を指南。シンプルなレシピほど丁寧に手順をさらい、基本の所作も説明する。

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