現場発！臨床栄養管理

すぐに使える経験知

日総研出版
宮澤靖　

• 価格: 2,619円（本体2,381円＋税）
• 発行年月: 2010年02月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784776014751

内容情報

[BOOKデータベースより]

第１章　宮澤流「臨床栄養管理」の心構え（押さえておくべき「栄養を取り巻く医療環境」；実は怖い「慣習」の落とし穴；「正しい経験」をするために「正しい目」を持つこと！；臨床栄養管理に「公式」はない！病名ではんく病態で判断する！）
第２章　場面別に理解する！すぐに役立つ「経験知」（入院→栄養スクリーニング；栄養アセスメント）
第３章　現場発！栄養サポート資料集（即活用できる！栄養サポートシート実例；これだけは理解しておくべき！栄養サポートに必須の計算式１０；略語解説）