野菜を買ったら図鑑 - 野菜が10倍おいしくなる保存法と64のレシピ -

ワニブックス
小島香住

• 価格: 1,870円（本体1,700円＋税）
• 発行年月: 2026年08月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784847076947

内容情報

[日販商品データベースより]

物価高騰の今こそ知りたい！
「傷んでしまった…」がなくなる
保存のコツと賢い買い方でコスパ◎！


野菜を買ったら…
?きゅうりは冷凍が正解！
?キャベツは丸ごと買いがおすすめ
?にんじんは皮剥きの必要なし？

野菜ソムリエプロ、
管理栄養士、
冷凍生活アドバイザー、
3つの資格を持つプロだから知っている、野菜の“気になることをぎゅぎゅっとすべて収録しました。

かんたん長持ちテク、
春夏秋冬のとびきりおいしい