この商品をご覧のお客様は、こんな商品もチェックしています。
- 野菜を買ったら図鑑 - 野菜が10倍おいしくなる保存法と64のレシピ -
-
価格：1,870円（本体1,700円＋税）
【2026年08月発売】
- 上海魔都探偵団
-
価格：2,200円（本体2,000円＋税）
【2026年08月発売】
- 坂本堤弁護士一家を返せ！
-
価格：2,860円（本体2,600円＋税）
【2026年09月発売】
のマークが目印です。
[日販商品データベースより]
◎遺伝子組換え作物とゲノム編集食品の明暗
遺伝子組み換え作物の栽培・流通が米国で始まってから30年になる。
日本でも組換え作物を輸入して30年が経った。
この30年間、日本ではいったい何が起きていたのだろうか。
国産の組換え作物の開発が遅れ、ゲノム編集食品の開発が先行できたのはなぜなのだろうか。
そうした謎を、10人の有識者が懇切丁寧に解説する。