いつもの食材で、体と心がもっと整う！ 薬膳生活を楽しむ教科書

ナツメ社
阪口珠未

• 価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
• 発行年月: 2026年07月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784816379130

内容情報

[日販商品データベースより]

■体と心を整える薬膳の基礎知識がわかる！体質や季節、悩みに合わせた食養生がわかる！
昨今、関心が高まっている薬膳。薬膳のもととなる中医学では、すべての食材が心身に効果を与えると考えます。その働きを知り、季節や体質に合わせて取り入れることで、体を整えることができます。本書では、薬膳を理解する際におさえておきたい中医学の基本的な考え方からやさしく説明し、「体質」「季節」「悩み」に合わせた食養生について、イラストとともに解説しています。

■季節ごと、12カ月ごとに気を付けたいポイントがわかる