大腸がん手術後の安心ごはん

おなかにやさしい食事で回復をうながす
食事療法はじめの一歩シリーズ　

女子栄養大学出版部
金澤伸郎　

• 価格: 2,090円（本体1,900円＋税）
• 発行年月: 2026年04月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784789518925

内容情報

[BOOKデータベースより]

大腸がんの基礎知識をイラストで解説！術後は腸への負担が少ない食事を！

第１章　大腸がんの基礎知識（知っておきたい！病気のこと　大腸のしくみと働き；知っておきたい！病気のこと　大腸がんとは、どんな病気？；知っておきたい！病気のこと　大腸がんの治療法；知っておきたい！病気のこと　手術後による合併症と後遺症；知っておきたい！病気のこと　退院後の生活のポイント；大腸がんＱ＆Ａ）
第２章　大腸がん手術後の食事のポイント（知れば安心！退院後の食事のしかた　退院後の食事のポイント；知れば安心！退院後の食事のしかた　回復までの食事ステップ；知れば安心！退院後の食事のしかた　腸にやさしい食品を選ぼう；知れば安心！退院後の食事のしかた　消化を助ける調理のポイント；知れば安心！退院後の食事のしかた　栄養バランスのよい献立作りのコツ；食事のお悩みＱ＆Ａ）
第３章　退院後１〜２カ月のレシピ（１日約１２００ｋｃａｌの献立；１日約１３００ｋｃａｌの献立；主食；主菜；副菜；冷凍食品アレンジ；汁物；間食）
第４章　症状別おすすめレシピ（便秘；下痢；体力回復）