- 栄養治療の基本とさじ加減
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- 価格
- 5,170円（本体4,700円＋税）
- 発行年月
- 2026年02月
- 判型
- Ｂ５
- ISBN
- 9784758127479
内容情報
[日販商品データベースより]
[日販商品データベースより]
生化学や栄養状態の評価、栄養剤の選び方などの基本をおさえ、腎臓病や心不全、糖尿病など、病態・疾患別の考え方を症例をもとに具体的に解説。「一度介入して終わり」ではない、エキスパートの「さじ加減」を伝授！
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