- 【公式】食生活アドバイザー３級テキスト＆問題集 ２０２６ー２０２７年版
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食と生活のスペシャリスト
- 価格
- 1,870円（本体1,700円＋税）
- 発行年月
- 2025年12月
- 判型
- Ａ５
- ISBN
- 9784800593825
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[BOOKデータベースより]
実施団体による唯一の公式テキスト。「食を生活の視点で考える」食育知識が身につく！出題分野の全範囲を網羅。充実の模擬問題と索引用語。文字を隠せる赤シート付き。
序章 食を育もう（「食」を「生活」の視点で考える；食生活アドバイザーとは ほか）
第１章 体を育もう（歯の構造とヒトの食性；主食と副食のバランス ほか）
第２章 知を育もう（ハレとケの料理と郷土料理；行事と料理 ほか）
第３章 徳を育もう（食品群のいろいろ；食品の種類と役割 ほか）
第４章 才を育もう（食中毒の種類と原因；食中毒予防 ほか）