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[BOOKデータベースより]
薬学教育モデル・コア。カリキュラム２０２２年度版（令和４年度改訂版）対応。
第１部 健康の維持・増進をはかる公衆衛生（環境要因によって起こる疾病の予防と健康被害の防止；人の健康を脅かす感染症の予防とまん延防止）
第２部 健康の維持・増進につながる栄養と食品衛生（食品機能と疾病の予防・治療における栄養；健康をまもる食品衛生）
第３部 化学物質の管理と環境衛生（人の健康に影響を及ぼす化学物質の管理と使用；生活環境・自然環境の保全）