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[BOOKデータベースより]
シンプルなのに素材の旨みたっぷりでおしゃれ！毎日使える便利なレシピ本。おかずにもなるサラダから体いたわりスープ、秘伝ドレッシングまで、センス抜群の簡単メニュー多数。
１ スープ（ポタージュ；鍋感覚のスープ；ミルクスープ；体リセットスープ；和食に合うスープ；冷たいスープ）
２ サラダ（ミックスリーフがおいしくなるドレッシング；野菜ひとつのサラダ；デリサラダ；おかずサラダ；ポテトサラダ；フルーツ合わせのサラダ）