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[BOOKデータベースより]
スープで体も心も潤います。しっとりツヤツヤ。食べて潤す！
第１章 「血」を補う 潤いスープ（即席塩豚とじゃがいも、ハーブのスープ；豚肉とかぶ、雑穀のスープ ほか）
第２章 「水」を補う 潤いスープ（鶏肉と冬瓜、長ねぎのスープ；鶏スペアリブと焼きキャベツ、アスパラガスのスープ ほか）
第３章 お米のスープ、おかゆ（鶏たまごがゆ；大根中華がゆ ほか）
第４章 デザートスープで潤いを（りんごとしょうが、はちみつのスープ；白玉とあんこのココナッツミルクスープ ほか）