心身の不調が楽になる鉄分ちょい足しごはん

ＫＡＤＯＫＡＷＡ
毛利有香　よしだ栄美子　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2024年06月
• 判型: 四六判
• ISBN: 9784046069009

内容情報

[BOOKデータベースより]

貧血、疲れ、頭痛、肌荒れ、うつ、イライラ。食材ごとに鉄の力をフル活用！おいしいアイデア１００超！

第１部　鉄分と心身の深〜い関係
第２部　とってもお手軽な鉄分ちょい足し術（いつものごはんにちょい足しその１　野菜などのちょい足し；いつものごはんにちょい足しその２　豆製品のちょい足し；いつものごはんにちょい足しその３　肉類・卵のちょい足し；いつものごはんにちょい足しその４　海産物のちょい足し；いつものごはんにちょい足しその５　種・果物などのちょい足し；アレンジ無限大！おいしい組み合わせ；おでかけ中も栄養たっぷり！外食でちょい足し）

[日販商品データベースより]

貧血、頭痛、腹痛、肌荒れ、うつ、イライラ……その症状、鉄不足かも！
でも、毎日忙しい私たちにとって、鉄分補給用にわざわざレシピを変えるのは面倒くさい！
そんな毎日がんばる女性のために、まるで「サプリ」みたいに簡単に、普段の食事に少しプラスするだけで心身の不調を改善できる「ちょい足し」アイデアをたっぷり100以上まとめました！

たとえばサラダやカレーにレーズンを加えてみたり、ランチに半熟卵をトッピングしてみたり、唐揚げの衣にきな粉を入れたりと、バランスよく栄養を補給できるおいしい取り入れ方が満載です。
朝、昼、夕、補食と、時間帯もご提案していますので、「今何を食べたらいいのか分からない」というお悩みも解決します。
どれも、今日から実践できる手軽なものばかり。忙しいあなたでも、楽しく貧血さんを卒業できます。
食材別に章が分かれており、お家にある食材の活用方法がすぐに探せます。
おにぎり、味噌汁、ドリンク、サラダについてはおすすめの食材の組み合わせもバリエーション豊富に掲載。
お店ごとに、外食で選ぶと効果的なメニューも紹介していますので、おでかけ中でも鉄分満点生活がかないます。

講座が満席続きの人気栄養カウンセラーゆか先生のメソッド、ぜひ試してみてくださいね！