管理栄養士が教える！ 世界一カンタンな長生きレシピ

宝島社
関口絢子　

• 価格: 1,485円（本体1,350円＋税）
• 発行年月: 2024年05月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784299054920

内容情報

[BOOKデータベースより]

アンチエイジング、生活習慣病予防、免疫力向上、疲労回復、デトックス、目の老化防止、腸内環境改善ｅｔｃ．驚くほどカンタンに作れる栄養たっぷりの８１品。

序章　「長生きレシピ」とは？（「長生き」するためにはなにが必要？；「長生き」を妨げる、老化の３大要因　ほか）
第１章　繰り返し作りたい！「いいね！」多数の大人気レシピＢＥＳＴ２０（しっとり鶏むね肉；万能蒸しキャベツ　ほか）
第２章　メイン食材３つ以内！体が若返る老化防止おかず（肉巻きしいたけ；ゴーヤと豚肉のごま味噌炒め　ほか）
第３章　１０分以内でできる！毎日食べたい作り置きレシピ（うまつゆ漬けチキン；アスパラとエリンギの炒め　ほか）
第４章　栄養バランスがパーフェクト！このひと皿があれば安心なごはん＆スープ（五目鶏そぼろごはん；しらすと梅干しの豆腐雑炊　ほか）

[日販商品データベースより]

「高血圧予防」「免疫力向上」「アンチエイジング」……
YouTubeチャンネル登録者数54万人超!
話題の管理栄養士が教える世界一カンタンな長生きレシピ81品

YouTubeチャンネル「管理栄養士：関口絢子のウェルネスキッチン」が大人気の管理栄養士・料理研究家の関口絢子さんのレシピ本です。
「長生きレシピ」とは? という基本的な解説から始まり、YouTubeで大人気のレシピ、初公開の老化防止レシピ、10分以内でできる作り置きレシピなど、計81品を紹介しています。
さらに、「食材の栄養素を逃さず摂るコツ」、「料理に栄養をプラスするひと工夫」など、栄養についてのコラムも収録。
手間暇いらずの超カンタンレシピばかりなので、料理をする習慣がない人でも取り入れられます。
食で健康になりたい方、老化を予防したい方は必見の一冊です。

序章　　「長生きレシピ」とは?
第1章　繰り返し作りたい! 「いいね」多数の大人気レシピBEST 20
第2章　メイン食材3つ以内! 体が若返る老化防止おかず
第3章　10分以内でできる! 毎日食べたい作り置きレシピ
第4章　栄養バランスがパーフェクト! このひと皿があれば安心なごはん＆スープ