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[BOOKデータベースより]
からだをつくる日々の食事は「手軽」「美味しい」「最強」がいい!不足しがちな栄養素まで網羅した準完全栄養食の献立。ガン・糖尿病・認知症など、あらゆる病気も不調も寄せつけない!医師と管理栄養士が考案した絶品レシピ。夜の献立、昼、朝、スイーツ。どれも簡単!どれも美味しい!15項目の栄養グラフ&表付き。
1章 からだをつくる最強の2品献立(レンジで蒸し豚 カリカリにぼしと青菜のナムルスープ;やわらかポークのきのこ味噌クリーム 蒸し野菜;豚しゃぶの塩玉ねぎソース ごま味噌トマトスープ ほか)
2章 栄養がとれる朝・昼の時短レシピ(サバ缶ハヤシライス;鶏むね肉のチャーシュー丼;レンジで簡単!サケとかぼちゃの時短ドリア ほか)
3章 こころを癒すヘルシーおやつ(かぼちゃプリン;豆花(トウファ);フローズンベリーチーズ ほか)