農の世界史

ミネルヴァ世界史〈翻訳〉ライブラリー　６

ミネルヴァ書房
マーク・Ｂ．タウガー　南塚信吾　秋山晋吾　戸谷浩　

• 価格: 3,520円（本体3,200円＋税）
• 発行年月: 2023年12月
• 判型: 四六判
• ISBN: 9784623096022

内容情報

[BOOKデータベースより]

農業は、世界史上の文明に先行し、その前提となるものであった。農民たちは文明に、そして自然環境に対して、「二重の従属」を強いられつつも両者の接点として奉仕してきた。本書は、古代から二一世紀にいたるまでの間、農民と都市文明、農民と環境の関係がいかなる変化をたどったかを概観する。さらに、現代における地球温暖化や環境汚染、農民の減少等のあらたな問題群にも歴史的展望を与えることで、直面する危機の克服を目指す。

序　世界史における農業と農民の位置
第１章　農業の起源と二重の従属
第２章　古代の農業―土地と自由にまつわる最初の大いなる闘争
第３章　古典古代以降の農業
第４章　近世の農業とヨーロッパ式農業の優位―一五〇〇〜一八〇〇年
第５章　一九世紀の農業―解放、近代化、植民地主義
第６章　農業と危機―一九〇〇〜四〇年
第７章　農のブームと危機―第二次世界大戦から二一世紀
第８章　結論

[日販商品データベースより]

"農業は、世界史上の文明に先行し、その前提となるものであった。農民たちは文明に、そして自然環境に対して、「二重の従属」を強いられつつも両者の接点として奉仕してきた。本書は、古代から二一世紀にいたるまでの間、農民と都市文明、農民と環境の関係がいかなる変化をたどったかを概観する。さらに、現代における地球温暖化や環境汚染、農民の減少等のあらたな問題群にも歴史的展望を与えることで、直面する危機の克服を目指す。
《原著》Mark B. Tauger, Agriculture in World History"