７０代は低栄養を防ぐが勝ち！シニアの手間なし栄養ごはん

主婦の友社
米山久美子　新開省二　菊谷武　

• 価格: 1,595円（本体1,450円＋税）
• 発行年月: 2023年07月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784074551668

内容情報

[BOOKデータベースより]

８０代、９０代になってもずっと元気に過ごすためには、低栄養を予防する７０代の食事がカギ！７０代は上手に賢く食べながら必要な栄養を不足させないことがポイント。この本で低栄養にならない食事のとり方を身につけて、手軽に作れる料理のレパートリーを増やしましょう。

第１章　７０代の体と栄養（これまでとは違う！７０代の食事；７０代の食事のポイント）
第２章　７０代のための手間なし栄養レシピ（悩まずにすぐ決まる！栄養献立；朝食―和風献立；朝食―洋風献立　ほか）
第３章　１００歳まで元気に動ける体をつくる栄養の話（７０代はギアチェンジの時期；いつまでも歩き回れる筋力を；必要な栄養を効率よくとるためのコツ　ほか）

[日販商品データベースより]

70代は、毎日普通に食事をとっているつもりでも、知らないうちに低栄養に陥りがちで、それが健康寿命を縮めてしまう原因に。70代はやせることを意識するのではなく、しっかり栄養をとることを心掛けるべきなのです。だからといって、調理に手間をかける必要はありません。いまはカット野菜や冷凍食品、缶詰やレトルトなど便利な食材が手軽に入手できるのだから、利用しない手はありません！　本書では、訪問栄養指導の最先端で活躍する著者が、手間をかけなくても毎日おいしく栄養たっぷりの食事を整える方法とレシピを提案。長年の食習慣を見直すのは今ですよ！