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バランスのよい食事ガイド
女子栄養大学出版部 香川明夫
点
「栄養バランスのよい食事をとりましょう」とアドバイスされたものの、「なにを、どれだけ食べたらいいの?」と悩むことはありませんか。本書では、国が推奨する食事摂取基準と、女子栄養大学独自の食事調査をふまえ、1日にとりたい食品の種類と量を紹介します。おいしく、作りやすさも考慮したレシピが満載で、「どうやって食べたらいいの?」にもお答えします。
1 なにを食べたらいいの?(これがバランスのよい食事です 和風献立;こんな食品を使っています ほか)2 どれだけ食べたらいいの?(よく使う食品の1点(80kcal)あたりの重量;第1群から第4群までを、どう組み合わせたらいいの? ほか)3 どうやって食べたらいいの?(和洋中バラエティ献立;肉2点分の献立 ほか)4 四群の食事にもっとくわしくなる(4つの食品群の栄養価;和風献立の作り方 ほか)
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1位
又吉直樹
価格:1,320円(本体1,200円+税)
【2015年03月発売】
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[BOOKデータベースより]
「栄養バランスのよい食事をとりましょう」とアドバイスされたものの、「なにを、どれだけ食べたらいいの?」と悩むことはありませんか。本書では、国が推奨する食事摂取基準と、女子栄養大学独自の食事調査をふまえ、1日にとりたい食品の種類と量を紹介します。おいしく、作りやすさも考慮したレシピが満載で、「どうやって食べたらいいの?」にもお答えします。
1 なにを食べたらいいの?(これがバランスのよい食事です 和風献立;こんな食品を使っています ほか)
2 どれだけ食べたらいいの?(よく使う食品の1点(80kcal)あたりの重量;第1群から第4群までを、どう組み合わせたらいいの? ほか)
3 どうやって食べたらいいの?(和洋中バラエティ献立;肉2点分の献立 ほか)
4 四群の食事にもっとくわしくなる(4つの食品群の栄養価;和風献立の作り方 ほか)