発酵発芽玄米三カ月の奇跡

さくら舎
渡辺茂　

• 価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
• 発行年月: 2022年01月
• 判型: 四六判
• ISBN: 9784865813265

内容情報

[BOOKデータベースより]

玄米を主食にするだけで勝手に健康になる！私財１億円超を費やし、さまざまな健康法を試した著者がついにたどりついた結論！

第１章　薬剤師なのに不健康だった私が「玄米食」で健康になるまで
第２章　私たちの身体は“食”で汚染されている？
第３章　「腸」の環境が健康のキーポイント
第４章　世界が認めた！もっとも健康的なのは日本古来の食事
第５章　主食を玄米にするだけで腸内環境が整う！
第６章　１億円かけて検証した本当に効果のある健康法

[日販商品データベースより]

玄米を主食にするだけで勝手に健康になる！

「発酵発芽玄米」を食べると三カ月でカラダが変わる。私財1億円超を費やし、さまざまな健康法を試し「超・健康人間」である薬剤師の著者が、健康の決め手と断言する「玄米」と、さらに栄養価の高い「発酵発芽玄米」の素晴らしさを伝える健康指南書。

「玄米」の効果は、�@母乳に匹敵するほど栄養価が高く、白米の９倍、�A玄米に含まれる食物繊維が善玉菌のエサになるため、腸内環境が整う、�B食物繊維には有害物質を吸着させて、便として排出する作用があるため、デトックスに有効、などなど。

「発酵発芽玄米」とは、文字通り、玄米を発酵・発芽させたもので、玄米より栄養価の吸収がよく、発酵により玄米菌が発生するため、玄米よりさらに栄養価が高い。アメリカ政府も40年以上前に主食とすることを推奨している「玄米」は、健康のためのスーパーフード！