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価格：1,540円（本体1,400円＋税）
【2015年12月発売】
価格：586円（本体533円＋税）
【2011年12月発売】
価格：1,100円（本体1,000円＋税）
【2016年01月発売】
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[日販商品データベースより]
旬の弟子、和彦の成長も著しくマコガレイやマダコなど、初夏から真夏のタネを使った魅力的な江戸前寿司の数々。他にも奥深い郷土寿司も登場し、その優しさを知ることが出来る。寿司漫画の金字塔『江戸前の旬』堂々の110巻！