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ちょっと作ってみたくなる大人のかしこい手抜きごはん

学研プラス
奥薗壽子 

価格
1,430円(本体1,300円+税)
発行年月
2020年10月
判型
B5
ISBN
9784058012079

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内容情報
[BOOKデータベースより]

忙しい、面倒くさい、余裕がない。だから知りたいのは、ちょうどいいずぼら料理。ごはんにもう苦しまない。知ってるだけでラクになる89レシピ。

第1章 やる気の出ないときこそ、作ってみたくなるレシピ(とりあえず、ある野菜を切って並べる、切るだけのサラダ;グリルにまかせて、ほうり込むだけ ほか)
第2章 疲れているときこそ、作ってみたくなるレシピ(入れて煮るだけで完成の煮もの;たたいてたたいて気持ちすっきり ほか)
第3章 時間がないときこそ、作ってみたくなるレシピ(卵料理で手早く;鍋ごと食卓に直行の土鍋料理 ほか)
第4章 料理が思い浮かばないときこそ、作ってみたくなるレシピ(“もう一品”の最強の味方は、もずく酢のもの;困ったときのいも頼み。じゃがいもで一品 ほか)

[日販商品データベースより]

毎日料理を作るのは大変。でも、レトルトや外食ばかりだとなんとなく、罪悪感…。そんなときのちょうどいい手の抜き方や、自分を奮い立たせるレシピを、手抜き料理研究家の元祖、奥薗壽子さんが伝授!今こそ伝えたい、おとなの手抜きの方法を詰め込みました。

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