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奥薗流・まごわやさしい健康料理

いいことずくめの113品

文化出版局
奥薗寿子 

価格
1,540円(本体1,400円+税)
発行年月
2011年02月
判型
B5
ISBN
9784579211265

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内容情報
[BOOKデータベースより]

ま(豆類)ご(ごま)わ(わかめなどの海藻類)や(野菜)さ(魚などの魚介類)し(しいたけなどのきのこ類)い(いも類)…健康への扉を開く、魔法の呪文。

奥園流おすすめ素材 豆腐、厚揚げ、おから、豆乳
奥園流おすすめ素材 すりごま、練りごま
奥園流おすすめ素材 カットわかめ、とろろ昆布、焼きのり
奥園流おすすめ素材 ごぼう、蓮根、こんにゃく
奥園流おすすめ素材 ちりめんじゃこ、さば缶
奥園流おすすめ素材 きくらげ、きのこ類
奥園流おすすめ素材 じゃがいも、さつまいも、里芋、長芋

[日販商品データベースより]

健康はバランスのいい食事から。豆、ごま、わかめなどの海藻類、野菜、魚、しめじなどのきのこ類、いも類。これらを毎日とることで自然と健康が保たれる。奥薗流簡単料理を素材別に紹介。

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