女子栄養大学のスポーツ栄養教室

女子栄養大学出版部
上西一弘　

• 価格: 1,430円（本体1,300円＋税）
• 発行年月: 2020年03月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784789551366

内容情報

[BOOKデータベースより]

「選手の健康管理」をテーマに、全国で開催中の人気スポーツセミナーが本になりました！「今よりもっと筋力をつけるには何を食べたらいいの？」「今よりもっと持久力のある体を作るには、どんな栄養素が必要？」「試合の当日はどんな物を食べたらいいのかな？」…アスリートを目指すみなさんの食事や栄養に対する疑問に対して、ズバリ答えがつまった本です。

１　スポーツ栄養の基礎知識＆ＲＥＣＩＰＥ（なにをどのように食べればいい？スポーツをする人の食事１０のポイント；カルシウムたっぷり　乳製品のレシピ；ビタミンＫたっぷり　納豆のレシピ；鉄たっぷり　レバーのレシピ）
２　目的別スポーツ栄養学＆ＲＥＣＩＰＥ（筋肉をつけるための食事；持久力をつけるための食事；ケガを予防するための食事；体重を増やすための食事；体重を減らすための食事；疲労を回復するための食事）

[日販商品データベースより]

上西一弘教授のスポーツ栄養セミナーが書籍になります。スポーツで活躍するためには「たたかう身体」作りが大事です。「たたかう身体」を作る栄養のとり方・食べ方がわかります。



＜目的別食事とレシピ＞

筋肉をつける／持久力をつける／ケガを予防する／体重を増やす／体重を減らす／疲労を回復する



＜競技の種類別栄養のポイント＞

筋力・瞬発力型（陸上、柔道、レスリング等）／持久力型（陸上、水泳等）／混合型（サッカー、野球、バスケ等）／その他（体操、スノーボード等）



＜Q&A＞

野菜ジュースは野菜のかわりになる？／筋肉を増やすには鶏ささみ肉がいいの？／カップめんて体に悪いの？／プロテインって必要なの？／等