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食べる投資 ハーバードが教える世界最高の食事術

アチーブメント出版
満尾正 

価格
1,485円(本体1,350円+税)
発行年月
2019年12月
判型
B6
ISBN
9784866430621

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内容情報
[BOOKデータベースより]

はじめに(栄養でパフォーマンスを上げる;私が栄養学をハーバードで学んだ理由 ほか)
第1章 最大リターンを得る投資は「食事」である(現代人には「栄養」という投資が足りない;日本の生産性は「食事を選ぶ力」で変わる!? ほか)
第2章 実践 投資になる食事(毎日納豆1パック;食物繊維おかずをつくりおきにする ほか)
第3章 パフォーマンスを最大化する食事術(「食べる投資」を毎日の習慣に;毎日、1パックの納豆を食べる ほか)
第4章 食べない投資(「食べない」ことが投資になるもの;現代人は糖質のとり過ぎ ほか)

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