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[BOOKデータベースより]
０１ パリの小さなキッチンでわたしのアペロ（わたしが通うパリの商店街案内）
０２ 日常のパリを楽しむ“旅先アペロ”（シャルキュトリー；魚と甲殻類；チーズ ほか）
０３ キッチン付きアパルトマンでアペロディネ（Ｂａｖｅｔｔｅ―バヴェットステーキの炒め玉ねぎそえ もう一品セップ茸のポワレ；Ｃａｒｐａｃｃｉｏ ｄｅ ｂｏｅｕｆ―牛肉のカルパッチョ もう一品パンザネッラ；Ｆｉｌｅｔ ｄｅ Ｈｅｒｅｎｇ Ｆｕｍ´ｅ―燻製にしんと温かいじゃがいものサラダ もう一品キノア・ヴェール ほか）