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【2018年04月発売】
[BOOKデータベースより]
テレビ東京系料理番組『男子ごはん』のレシピ集第11弾!お手軽簡単レシピ&絶品料理が盛りだくさん!
SPRING 男子ごはんの春。(シシリアンライス/イカシュウマイ;鶏と魚介のパエリア ほか)
[日販商品データベースより]SUMMER 男子ごはんの夏。(たたききゅうりのピリ辛ごまだれ麺/冷やしカルボナーラ;網焼きスペアリブ/ポークピラフ ほか)
AUTUMN 男子ごはんの秋。(炒めナスの旨辛豆板醤/ブリしゃぶのゆずこしょうだれ/手羽先と大根のコチュジャン炒め;秋の和定食 ほか)
WINTER 男子ごはんの冬。(大根麻婆/ごぼうの肉巻き/里芋のポテサラ;焼きそばがき/アジと梅肉のなめろう/しいたけの肉詰め煮鬼おろしがけ ほか)
掲載レシピ数、100以上!
過去10作同様、料理写真はすべて国分太一が撮影!
#508(2018年3月4日放送分)から約1年分、
バラエティー豊かな四季のレシピを
“メイン”、“付合せ”ともに、余すところなく完全収録!
掲載予定レシピ
●特別な日のごちそうに。素材の旨みが際立つ、彩り豊かで本格的な“鶏と魚介のパエリア”
●たっぷりのねぎが主役の、新感覚の酸っぱい鍋。シメまで美味しい“鬼ねぎ黒酢鍋”
●昭和の洋食屋さんの定番メニューを家で再現。懐かしい味わいの“オムハヤシ”
●定番の組み合わせに一工夫。花椒や豆板醤、干しエビの風味が広がる“牛肉チャーハン&干しエビ餃子”
●四季折々の食材をたっぷり使った、やさしい味わいの主菜・副菜・汁物“季節の和定食”
●マカオの定番料理を味わうグルメ旅!現地で学んだ料理を生かした、持ち帰りレシピ2品
●豪華ゲスト多数出演!ゲストが披露した絶品レシピの数々をすべて掲載
…and more
★書籍限定スペシャル企画「男子ごはん的、朝活。」
人気が定着・定番化しつつある“朝活”。太一&心平が清々しい朝の光の下、“ハレとケ”の朝食を堪能。忙しい朝にサッと作れる丼ごはんや簡単フォー、ブランチにおすすめのホットサンド、サラダなど、2人が作った料理は書籍限定レシピとして掲載しています。