ポリ袋でもっとかんたん！おいしい焼き菓子

オイルで作る・バターで作る５９レシピ

ＰＨＰエディターズ・グループ ＰＨＰ研究所
稲田多佳子　

• 価格: 1,430円（本体1,300円＋税）
• 発行年月: 2019年02月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784569842202

内容情報

[BOOKデータベースより]

ボウル、泡立て器、ゴムベラ不要！洗い物は最小限。何度も試作を重ねて、おいしくて失敗しないレシピができました。

クッキー
スコーン
ビスコッティ
ケーキ
ソーダブレッド
パン

[日販商品データベースより]

大人気菓子研究家・稲田多佳子さんによる「ポリ袋」を使った焼き菓子レシピ集。ポリ袋があれば、ボウルや泡立て器、ゴムベラといった製菓道具がなくても、とびきりおいしい焼き菓子を作ることができます。道具があれこれ要らないので、準備も後片付けもラク。洗い物も最小限で済むとあって、忙しい人にぴったりの方法。ポリ袋を振ったり揉んだりする工程は楽しく、小さなお子さんも遊び感覚で作ることができます。作れるお菓子は、クッキー、クラッカー、ショートブレッド、スコーン、ビスコッティ、パウンドケーキ、バナナケーキ、ココアケーキ、ソーダブレッド、スティックパン、くるくるブレッドと、多種多様な全５９品。軽い食感に仕上がるオイル使用のレシピと、風味豊かなバター使用のレシピに分かれた構成で、自分好みのお菓子を焼くことができます。著者が何度も試作を重ねて「失敗しない」「おいしい！」と太鼓判を押すレシピ、どうぞお試しください。